Ultimi posti disponibili per il cenone di San Silvestro all'Antica Locanda dell'Angelo
30/12/2011 22:36
Ultimi posti disponibili per il cenone di San Silvestro all'Antica Locanda dell'Angelo di via Pescheria. La famiglia Cipolla ha organizzato una serata a base di pesce al costo di 75 euro vini esclusi. L'ambiente è quello caratteristico ed accogliente dell'ex convento ora Antica Locanda dell'Angelo, una fantastica e calda struttura adatta ad aspettare, coccolati, il nuovo anno. Vediamo, nel dettaglio, il menu proposto da Vito e Giuseppe Cipolla: si comincia con tre antipasti carpaccio di pescespada su letto di misticanza, gamberoni all'arancia e calamaretti in crema di ceci.
Poi è la volta di due primi: risotto all'astice e ravioli di branzino su salsa di crostacei. Quindi si passa al secondo, Darna di ombrina in gabbia su verdure brasate. Per concludere il dolce, gelato meringato al forno. Acqua compresa. Panettone e pandoro allo scoccare della mezzanotte.
Per informazioni e prenotazioni si può telefonare al numero 0583/467711 oppure al 347/3591127
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