L'intervista

by gazzetta lucchese

 

Apre in via San Giorgio Il Caffè Ristretto di Simona Bianucci: rassegna fotografica dell'inaugurazione

24/07/2011 12:03

Simona Bianucci ha lavorato come barista in numerosi locali di prestigio a Lucca, dalla Pasticceria Pinelli in via Beccheria alla pasticceria Stella a S. Anna. Ora, in questo anno di grazia 2011, ha, però, deciso di intraprendere un'avventura in... solitario dando vita ad un locale, Caffè Ristretto, che ha aperto i battenti proprio ieri pomeriggio con l'inaugurazione cui hanno preso parte numerosi amici e conoscenti. Gazzetta Lucchese pubblica la rassegna fotografica dell'evento, complimentandosi con la padrona di casa e aggiungendo che il locale si trova in via San Giorgio 8/10 e che il telefono o fax è 0583/955652. In bocca al lupo per questa nuova avventura. In tempi di crisi c'è bisogno di chi osa. "Sono contenta - spiega Simona Bianucci - E' una cosa in cui credo e, inoltre, nella vita bisogna anche rischiare".

 

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